116 стр. (70 графиков, 10 диаграмм и 53 таблицы)
116 стр. (70 графиков, 10 диаграмм и 53 таблицы)
Анализ рынка йогуртов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Россия
Количество страниц: 116 стр. (70 графиков, 10 диаграмм и 53 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2024 году в России было произведено 790 982,8 тонн йогурта, что на 6,5% превышает показатели предыдущего года. Этот рост демонстрирует положительную динамику в отрасли, свидетельствующую о восстановлении после возможных кризисных явлений. Примечательно, что наибольший вклад в общий объем производства внес Центральный федеральный округ, обеспечив около 64,0% всего выпущенного продукта.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка йогуртов в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке йогуртов в России, представить актуальную информацию об объемах производства йогуртов по годам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке йогуртов в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51), в том числе йогуртов
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Йогурт (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Йогурт (тонн)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ЙОГУРТОВ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства йогурта. В 2021 году в России было произведено 829 878,4 тонн йогурта, что на 2,4% больше объема производства предыдущего года.
- Производство йогурта в апреле 2022 года уменьшилось на -18,7% к уровню апреля прошлого года и составило 58 587,6 тонн.
- Лидером производства йогурта в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 71,5%.
Основные разделы маркетингового исследования
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ЙОГУРТОВ
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ЙОГУРТОВ В РОССИИ
5.1.2 Доля импорта на рынке йогуртов
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке йогуртов
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке йогуртов
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства йогуртов
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТОВ В РОССИИ
6.1.2 Динамика объема производства йогурта по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства йогурта в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.4 Структура производства йогурта по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ЙОГУРТОВ В РОССИИ
7.1.2 Объемы отгрузок йогуртов в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок йогуртов по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок йогуртов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ЙОГУРТОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
8.1.2 Объемы складских запасов йогуртов в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов йогуртов по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов йогуртов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
10 АНАЛИЗ ИМПОРТА ЙОГУРТОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1.2 Динамика объема импорта йогурта по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
10.1.3 Объемы импорта йогурта по странам отправления в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура импорта йогурта по странам отправления в 2024 г.
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта йогурта в 2024 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта йогурта по годам в 2022 - январь 2025 гг.
10.1.7 Динамика цены импорта йогурта по странам отправления в 2022-2024 гг.
11 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЙОГУРТОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1.2 Динамика объема экспорта йогурта по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
11.1.3 Объемы экспорта йогурта по странам назначения в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура экспорта йогурта по странам назначения в 2024 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта йогурта в 2024 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта йогурта по годам в 2022 - январь 2025 гг.
11.1.7 Динамика цены экспорта йогурта по странам назначения в 2022-2024 гг.
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЙОГУРТОВ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЙОГУРТОВ В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1.2 Баланс производства и потребления на рынке йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.2 Объем и динамика предложения йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.2 Объем и динамика экспорта йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на рынке йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на рынке йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЙОГУРТОВ В РОССИИ
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке йогуртов в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке йогуртов в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства йогурта в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства йогурта в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика объема производства йогурта в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 12 - Динамика производства йогурта в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема отгрузок йогуртов в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема отгрузок йогуртов в России в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика объема отгрузок йогуртов в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 16 - Объемы отгрузок йогуртов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг. (тонн)
График 17 - Динамика объема складских запасов йогуртов в промышленности России на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема складских запасов йогуртов в России в (тонн) на конец месяца, январь - апрель 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика объема складских запасов йогуртов в России на конец месяца в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 20 - Объемы складских запасов йогуртов в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2024 - апрель 2025 гг. (тонн)
График 21 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51), в том числе йогуртов» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 22 - ,
График 23 - Динамика импорта йогурта в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 24 - Динамика импорта йогурта в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 25 - Динамика импорта йогурта в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 26 - Динамика импорта йогурта в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 27 - Динамика импорта йогурта в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 28 - Динамика импорта йогурта в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 29 - Объемы импорта йогурта по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тонн)
График 30 - Объемы импорта йогурта по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 31 - Динамика цены импорта йогурта в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 32 - Динамика экспорта йогурта в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 33 - Динамика экспорта йогурта в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 34 - Динамика экспорта йогурта в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 35 - Динамика экспорта йогурта в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 36 - Динамика экспорта йогурта в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 37 - Динамика экспорта йогурта в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 38 - Объемы экспорта йогурта по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 39 - Объемы экспорта йогурта по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 40 - Динамика цены экспорта йогурта в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 41 - Динамика объема производства йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 42 - Баланс производства и потребления йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 43 - Динамика объема спроса на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 44 - Динамика объема предложения йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 45 - Баланс спроса и предложения на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 46 - Динамика объема импорта йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 47 - Динамика объема экспорта йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 48 - Динамика доли импорта на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 49 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 50 - Внешнеторговый баланс на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 51 - Динамика объема производства йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 52 - Баланс производства и потребления йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 53 - Динамика объема спроса на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 54 - Динамика объема предложения йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 55 - Баланс спроса и предложения на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 56 - Динамика объема импорта йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 57 - Динамика объема экспорта йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 58 - Динамика доли импорта на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 59 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 60 - Внешнеторговый баланс на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 61 - Динамика объема производства йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 62 - Баланс производства и потребления йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 63 - Динамика объема спроса на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 64 - Динамика объема предложения йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 65 - Баланс спроса и предложения на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 66 - Динамика объема импорта йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 67 - Динамика объема экспорта йогуртов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 68 - Динамика доли импорта на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 69 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 70 - Внешнеторговый баланс на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке йогуртов в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке йогуртов в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства йогуртов в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства йогуртов в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства йогурта по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства йогурта по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура импорта йогурта по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура импорта йогурта по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура экспорта йогурта по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура экспорта йогурта по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов в России в 2021 - 1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов в России в 2021 - 1 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов в России в 2021 - 1 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов, в России в 2021 - 1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов, по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции, в том числе йогуртов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства йогурта в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства йогурта в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 14 - Объемы производства йогурта в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы отгрузок йогуртов в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы отгрузок йогуртов в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы отгрузок йогуртов в России по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы отгрузок йогуртов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г. (тонн)
Таблица 19 - Объемы отгрузок йогуртов в федеральных округах РФ по месяцам, январь - апрель 2025 г. (тонн)
Таблица 20 - Объемы складских запасов йогуртов в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
Таблица 21 - Объемы складских запасов йогуртов в России на конец месяца в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы складских запасов йогуртов в России на конец месяца в 2024 - апрель 2025 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 23 - Объемы складских запасов йогуртов в федеральных округах РФ на конец месяца в 2024 г. (тонн)
Таблица 24 - Объемы складских запасов йогуртов в федеральных округах РФ на конец месяца, январь - апрель 2025 г. (тонн)
Таблица 25 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51), в том числе йогуртов» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 26 - Объемы импорта йогурта в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 27 - Объемы импорта йогурта в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 28 - Объемы импорта йогурта в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы импорта йогурта в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 30 - Объемы импорта йогурта по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 31 - Объемы импорта йогурта по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 32 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта йогурта в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 33 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта йогурта в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 34 - Цена импорта йогурта в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 35 - Цена импорта йогурта в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 36 - Объемы импорта йогуртов в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 37 - Объемы экспорта йогурта в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы экспорта йогурта в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 39 - Объемы экспорта йогурта в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 40 - Объемы экспорта йогурта в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 41 - Объемы экспорта йогурта по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 42 - Объемы экспорта йогурта по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 43 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта йогурта в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 44 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта йогурта в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 45 - Цена экспорта йогурта в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 46 - Цена экспорта йогурта в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 47 - Объемы экспорта йогуртов из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 48 - Баланс производства и потребления йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 49 - Баланс спроса и предложения на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 50 - Баланс производства и потребления йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 51 - Баланс спроса и предложения на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 52 - Баланс производства и потребления йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 53 - Баланс спроса и предложения на рынке йогуртов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Сегодня рынок йогуртов в России характеризуется высоким уровнем конкуренции. Основные игроки – крупные производители, такие как Danone, PepsiCo и "Савушкин продукт", которые предлагают широкий ассортимент продукции, включая классические йогурты, греческий йогурт, питьевые йогурты и йогуртовые напитки. Ключевыми трендами являются увеличение доли органической продукции, расширение линейки функциональных продуктов с добавлением витаминов и пребиотиков, а также внедрение новых технологий для улучшения качества и вкусовых характеристик продукта.
Однако, несмотря на положительные тенденции, рынок сталкивается с рядом вызовов. Высокая волатильность цен на сырье, усиливающаяся конкуренция со стороны импортной продукции и растущие требования к упаковке и экологичности производства создают определенные сложности для игроков рынка. Также стоит отметить, что российский потребитель становится все более требовательным к качеству и разнообразию предлагаемой продукции.
Прогнозы развития рынка йогуртов до 2029 года остаются оптимистичными. Ожидается, что спрос на йогурты будет расти благодаря увеличению популярности здорового питания среди населения. Прогнозируется дальнейшее развитие технологий производства, позволяющих создавать продукты с улучшенными питательными свойствами и более длительным сроком хранения. Важную роль сыграют и новые каналы продаж, такие как онлайн-магазины и маркетплейсы, которые становятся все более значимыми для потребителей.
Таким образом, рынок йогуртов в России демонстрирует устойчивый рост, обусловленный увеличением спроса на здоровую пищу и развитием технологий. Однако, чтобы сохранить свои позиции, игрокам необходимо адаптироваться к изменяющимся условиям, реагировать на запросы потребителей и активно внедрять инновационные решения.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты